आप फल शर्करा मीटर का उपयोग करके आसानी से फलों की मिठास और अम्लता का पता लगा सकते हैं।
फ्रूट शुगर मीटर को टॉप युन्नॉन्ग द्वारा डिजाइन और विकसित किया गया है। इस उपकरण का उपयोग विशेष रूप से चीनी युक्त घोल और अन्य गैर-चीनी घोल की सांद्रता या अपवर्तक सूचकांक को जल्दी से मापने के लिए किया जाता है।
इसका व्यापक रूप से चीनी, खाद्य, पेय और अन्य औद्योगिक क्षेत्रों के साथ-साथ कृषि उत्पादन और वैज्ञानिक अनुसंधान में उपयोग किया जाता है। शीर्ष युन्नॉन्ग हैंडहेल्ड शुगर मीटर सोया सॉस और केचप जैसे विभिन्न सॉस (सीज़निंग) उत्पादों की सांद्रता को मापने के लिए उपयुक्त है। यह जैम, सिरप, तरल चीनी और अधिक चीनी युक्त अन्य उत्पादों की चीनी सामग्री को मापने के लिए उपयुक्त है। यह फलों के रस और ताज़ा पेय के लिए उपयुक्त है। यह पेय पदार्थों और कार्बोनेटेड पेय पदार्थों की उत्पादन लाइन, गुणवत्ता प्रबंधन, प्री-शिपमेंट निरीक्षण आदि के लिए उपयुक्त है, और रोपण से लेकर फलों की बिक्री तक की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग सटीक कटाई अवधि निर्धारित करने और मिठास वर्गीकरण करने के लिए किया जा सकता है।
हमारा देश दुनिया का सबसे बड़ा फल उत्पादक है, जिसमें कर्मचारियों की संख्या और बाग लगाने का क्षेत्र दुनिया में पहले स्थान पर है। हालाँकि, फलों की गुणवत्ता में सुधार कैसे करें, फलों की कीमतें और बिक्री कैसे बढ़ाएँ, यह अभी भी कई फल किसानों के सामने एक समस्या है। स्मार्ट कृषि के आगमन के साथ, इंटरनेट + आधुनिक कृषि के नए मॉडल और पारंपरिक फल उद्योग में उन्नत कृषि उपकरणों के अनुप्रयोग ने फलों की गुणवत्ता और औद्योगीकरण के स्तर में काफी सुधार किया है।
शोध के अनुसार, फलों में शर्करा की मात्रा और अम्लता तथा निकट-अवरक्त अवशोषण स्पेक्ट्रम के बीच मात्रात्मक संबंध होता है। फलों की अम्लता की गणना फलों के निकट-अवरक्त अवशोषण स्पेक्ट्रम की वितरण तीव्रता के आधार पर गणितीय मॉडल के माध्यम से की जाती है।
फल शर्करा सामग्री गैर विनाशकारी परीक्षक इस कार्य सिद्धांत के आधार पर बनाया गया है। फल की गुणवत्ता की पहचान करते समय, उपयोगकर्ता को फल को काटने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन सीधे जांच के लिए फल की सतह पर जांच सिर से संपर्क करता है, और आसानी से फल की मिठास और अम्लता को माप सकता है।
