रिफ्रैक्टोमीटर का उपयोग और उपयोगिताएँ

रिफ्रैक्टोमीटर का उपयोग और उपयोगिताएँ

1. अपवर्तनांक मापें
अपवर्तक सूचकांक किसी पदार्थ का भौतिक स्थिरांक है। प्रत्येक पदार्थ का अपना विशिष्ट अपवर्तक सूचकांक होता है। रिफ्रैक्टोमीटर का उपयोग दवाओं, स्वादों और सुगंधों, कांच, प्लास्टिक और अन्य वस्तुओं को मापने के लिए किया जा सकता है।

2. चीनी की मात्रा मापें
रिफ्रैक्टोमीटर का उपयोग शुगर युक्त नमूनों, जैसे जूस, सिरप, जैम, शहद, आदि के ब्रिक्स मान को मापने के लिए किया जा सकता है। मापा गया मान मापे गए नमूने की शुगर सांद्रता से संबंधित है। ब्रिक्स स्केल वास्तव में सुक्रोज जलीय घोल की सांद्रता, ब्रिक्स मान और अपवर्तक सूचकांक का प्रतिनिधित्व करता है। इनके बीच रूपांतरण मान CUMSA (इंटरनेशनल एसोसिएशन फॉर मेथड्स ऑफ शुगर एनालिसिस) डेटा पर आधारित है।

3. भोजन की सांद्रता मापें
सोया सॉस और अन्य सॉस, सीज़निंग और अन्य तरल खाद्य पदार्थों में चीनी, नमक और अन्य पदार्थ होते हैं। रिफ्रैक्टोमीटर माप इन घोलों की घुलनशील ठोस सामग्री के समानुपातिक होते हैं, ताकि ब्रिक्स मान घोल की कुल घुलनशील ठोस सामग्री का प्रतिनिधित्व करे।

4.जलीय घोल की सांद्रता मापें
रिफ्रैक्टोमीटर का उपयोग जलीय घोल जैसे तेल आधारित घोल, फार्मास्यूटिकल्स और भारी रसायन जैसे इंजन ऑयल, डिटर्जेंट, ग्लाइकोल, सीज़ियम क्लोराइड, सोडियम हाइड्रॉक्साइड और अन्य पदार्थों की सांद्रता निर्धारित करने के लिए किया जा सकता है। प्रत्येक घोल का ब्रिक्स मान उसकी सांद्रता के समानुपाती होता है। घोल की सांद्रता रिफ्रैक्टोमीटर द्वारा मापे गए ब्रिक्स मान और स्थापित रूपांतरण तालिका द्वारा निर्धारित की जा सकती है। ब्रिक्स मान किसी घोल में घुलनशील ठोस पदार्थों की मात्रा निर्धारित करने का मूल पैमाना है,

रिफ्रैक्टोमीटर का उपयोग और मापने वाले फीते का अंशांकन
(1) प्रिज्म 5 और 6 खोलें, लेंस साफ़ करने वाले कागज़ से दर्पण की सतह को साफ़ करें, मापे जाने वाले तरल की थोड़ी मात्रा दर्पण की सतह पर डालें, इसे पूरी दर्पण सतह को ढकने दें, और प्रिज्म को बंद कर दें।

(2) परावर्तक 7 को समायोजित करें ताकि घटना प्रकाश की तीव्रता अधिकतम हो, फिर प्रिज्म को घुमाएं ताकि ऐपिस आधा उज्ज्वल और आधा अंधेरा दिखाई दे, जिसमें विभाजन रेखा क्रॉसहेयर के चौराहे पर हो। इस समय, तरल के अपवर्तनांक को आवर्धक कांच 2 के माध्यम से शासक पर पढ़ा जा सकता है।
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(3) यदि रंगीन प्रकाश बैंड दिखाई देते हैं, तो रंगीन प्रकाश बैंड को गायब करने के लिए अक्रोमैटिक कम्पेसाटर को समायोजित करें और प्रकाश और अंधेरे इंटरफ़ेस को स्पष्ट करें।

(4) माप के बाद, प्रिज्म खोलें और दर्पण की सतह को एसीटोन से साफ करें। आप दर्पण की सतह को सुखाने के लिए सक्शन बॉल का भी उपयोग कर सकते हैं। प्रयोग के बाद, दर्पण की सतह को साफ करने के अलावा, आपको दो प्रिज्मों को कसने के लिए लेंस क्लीनिंग पेपर की दो परतों को दबाना होगा। दर्पण को नुकसान से बचाने के लिए स्क्रू को बंद करें।