हाथ से पकड़े जाने वाले रिफ्रेक्टोमीटर और हाथ से पकड़े जाने वाले चीनी मीटर के बीच सिद्धांत और अंतर क्या हैं?
1. विभिन्न कार्य
हाथ से पकड़े जाने वाला चीनी मीटर: हाथ से पकड़े जाने वाले चीनी मीटर का उपयोग चीनी युक्त घोल में वजन प्रतिशत सांद्रता या अपवर्तक सूचकांक को आसानी से और जल्दी से निर्धारित करने के लिए किया जाता है।
हैंडहेल्ड रेफ्रेक्टोमीटर: इसका उपयोग तरल के अपवर्तक सूचकांक, घोल में विलेय सामग्री, वाइन में चीनी सामग्री, उच्च चीनी घोल में पानी की मात्रा, समुद्री जल की लवणता और बैटरी इलेक्ट्रोलाइट के विशिष्ट गुरुत्व आदि को मापने के लिए किया जा सकता है।
2. विभिन्न कार्य सिद्धांत
हाथ से पकड़ने वाला चीनी मीटर: चीनी मीटर मुख्य रूप से अपवर्तन घटना का उपयोग करता है जब प्रकाश एक माध्यम से दूसरे माध्यम में प्रवेश करता है, और घटना कोण की साइन का अनुपात स्थिर होता है, और इस अनुपात को अपवर्तक सूचकांक कहा जाता है। चीनी घोल के अपवर्तनांक को सामान्य परिस्थितियों में चीनी घोल में घुलनशील पदार्थों की सामग्री और अपवर्तक सूचकांक के बीच सीधे अनुपात का उपयोग करके मापा जा सकता है, ताकि चीनी एकाग्रता की गणना चीनी मीटर/रेफ्रेक्टोमीटर द्वारा की जा सके।
हैंडहेल्ड रेफ्रेक्टोमीटर: अपवर्तक सूचकांक और औसत फैलाव पदार्थों के महत्वपूर्ण ऑप्टिकल स्थिरांक में से एक हैं, जिनका उपयोग पदार्थों के ऑप्टिकल गुणों, शुद्धता, एकाग्रता और फैलाव को समझने के लिए किया जा सकता है। उपकरण सुक्रोज घोल में चीनी सामग्री का प्रतिशत भी माप सकता है।
