हैंडहेल्ड चीनी मीटर का कार्य सिद्धांत और उपयोग
हैंडहेल्ड चीनी मीटर का कार्य सिद्धांत और उपयोग
1. हैंडहेल्ड शुगर मीटर का कार्य सिद्धांत: जब प्रकाश एक माध्यम से दूसरे माध्यम में प्रवेश करता है, तो यह अपवर्तन उत्पन्न करता है, और आपतित कोण साइन का अनुपात स्थिर होता है, जिसे अपवर्तक सूचकांक कहा जाता है। फलों और सब्जियों के रस में घुलनशील ठोस सामग्री कुछ शर्तों (समान तापमान और दबाव पर) के तहत अपवर्तक सूचकांक के सीधे आनुपातिक होती है, जो फलों और सब्जियों के रस के अपवर्तक सूचकांक को निर्धारित कर सकती है और रस की एकाग्रता (चीनी सामग्री) को निर्धारित कर सकती है। . आम तौर पर उपयोग किए जाने वाले उपकरणों में हैंडहेल्ड रेफ्रेक्टोमीटर शामिल हैं, जिन्हें फल चीनी मीटर, डिजिटल रेफ्रेक्टोमीटर, डिजिटल चीनी मीटर, डिजिटल एकाग्रता मीटर, डिजिटल रेफ्रेक्टोमीटर, डिजिटल रेफ्रेक्टोमीटर, डिजिटल रेफ्रेक्टोमीटर, डिजिटल चीनी मीटर और एकाग्रता मीटर के रूप में भी जाना जाता है। फलों और सब्जियों में घुलनशील ठोस सामग्री (चीनी सामग्री) को मापकर फलों और सब्जियों की गुणवत्ता को समझा जा सकता है और फलों की परिपक्वता का लगभग अनुमान लगाया जा सकता है। हैंडहेल्ड चीनी मीटर आमतौर पर आकार में बेलनाकार होते हैं।
2. हैंडहेल्ड शुगर मीटर उपकरण संरचना: ① अपवर्तक प्रिज्म ② कवर प्लेट ③ अंशांकन बोल्ट ④ ऑप्टिकल सिस्टम पाइपलाइन ⑤ ऐपिस (दृश्यता समायोजन रिंग)
3. हैंडहेल्ड चीनी मीटर का उपयोग करने के निर्देश: कवर खोलें और डिटेक्शन प्रिज्म को एक मुलायम कपड़े से सावधानीपूर्वक पोंछ लें। परीक्षण के लिए घोल की कुछ बूंदें लें और इसे परीक्षण प्रिज्म पर रखें। बुलबुले से बचने के लिए ढक्कन को धीरे से बंद करें और घोल को प्रिज्म की सतह पर फैलाएं। उपकरण की प्रकाश इनलेट प्लेट को प्रकाश स्रोत या उज्ज्वल स्थान के साथ संरेखित करें, ऐपिस के माध्यम से दृश्य के क्षेत्र का निरीक्षण करें, और दृश्य क्षेत्र की नीली सफेद सीमा को स्पष्ट करने के लिए हैंडव्हील को समायोजित करने के लिए ऐपिस को घुमाएं। सीमा का स्केल मान समाधान की सांद्रता है।
हैंडहेल्ड चीनी मीटर का कार्य सिद्धांत और उपयोग
1. हैंडहेल्ड शुगर मीटर का कार्य सिद्धांत: जब प्रकाश एक माध्यम से दूसरे माध्यम में प्रवेश करता है, तो यह अपवर्तन उत्पन्न करता है, और आपतित कोण साइन का अनुपात स्थिर होता है, जिसे अपवर्तक सूचकांक कहा जाता है। फलों और सब्जियों के रस में घुलनशील ठोस सामग्री कुछ शर्तों (समान तापमान और दबाव पर) के तहत अपवर्तक सूचकांक के सीधे आनुपातिक होती है, जो फलों और सब्जियों के रस के अपवर्तक सूचकांक को निर्धारित कर सकती है और रस की एकाग्रता (चीनी सामग्री) को निर्धारित कर सकती है। . आम तौर पर उपयोग किए जाने वाले उपकरणों में हैंडहेल्ड रेफ्रेक्टोमीटर शामिल हैं, जिन्हें फल चीनी मीटर, डिजिटल रेफ्रेक्टोमीटर, डिजिटल चीनी मीटर, डिजिटल एकाग्रता मीटर, डिजिटल रेफ्रेक्टोमीटर, डिजिटल रेफ्रेक्टोमीटर, डिजिटल रेफ्रेक्टोमीटर, डिजिटल चीनी मीटर और एकाग्रता मीटर के रूप में भी जाना जाता है। फलों और सब्जियों में घुलनशील ठोस सामग्री (चीनी सामग्री) को मापकर फलों और सब्जियों की गुणवत्ता को समझा जा सकता है और फलों की परिपक्वता का लगभग अनुमान लगाया जा सकता है। हैंडहेल्ड चीनी मीटर आमतौर पर आकार में बेलनाकार होते हैं।
2. हैंडहेल्ड शुगर मीटर उपकरण संरचना: ① अपवर्तक प्रिज्म ② कवर प्लेट ③ अंशांकन बोल्ट ④ ऑप्टिकल सिस्टम पाइपलाइन ⑤ ऐपिस (दृश्यता समायोजन रिंग)
3. हैंडहेल्ड चीनी मीटर का उपयोग करने के निर्देश: कवर खोलें और डिटेक्शन प्रिज्म को एक मुलायम कपड़े से सावधानीपूर्वक पोंछ लें। परीक्षण के लिए घोल की कुछ बूंदें लें और इसे परीक्षण प्रिज्म पर रखें। बुलबुले से बचने के लिए ढक्कन को धीरे से बंद करें और घोल को प्रिज्म की सतह पर फैलाएं। उपकरण की प्रकाश इनलेट प्लेट को प्रकाश स्रोत या उज्ज्वल स्थान के साथ संरेखित करें, ऐपिस के माध्यम से दृश्य के क्षेत्र का निरीक्षण करें, और दृश्य क्षेत्र की नीली सफेद सीमा को स्पष्ट करने के लिए हैंडव्हील को समायोजित करने के लिए ऐपिस को घुमाएं। सीमा का स्केल मान समाधान की सांद्रता है।
फल चीनी मीटर का उपयोग और रखरखाव करते समय निम्नलिखित सावधानियां बरती जानी चाहिए:
1. उपयोग के दौरान सावधानी बरतना और निर्देशों का सख्ती से पालन करना आवश्यक है। उपकरण के कनेक्टिंग हिस्सों को ढीला करने, गिराने या टकराने की अनुमति नहीं है, और हिंसक कंपन सख्त वर्जित है।
2. उपयोग के बाद इसे सफाई के लिए सीधे पानी में डालना सख्त वर्जित है। इसे पोंछने के लिए साफ और मुलायम कपड़े का इस्तेमाल करना चाहिए। ऑप्टिकल सतहों के लिए, उन्हें टकराया या खरोंचा नहीं जाना चाहिए।
3. उपकरण को सूखी और संक्षारण मुक्त जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।
4. स्पेयर पार्ट्स खोने से बचें।
