रेफ्रेक्टोमीटर तरल सांद्रता निर्धारित करने के लिए अपवर्तन कोण की तुलना के आधार पर काम करता है।
रेफ्रेक्टोमीटर को रेफ्रेक्टोमीटर भी कहा जाता है। जब प्रकाश विभिन्न सांद्रता वाले तरल पदार्थों से होकर गुजरता है, तो विभिन्न अपवर्तन कोण उत्पन्न होंगे। अपवर्तन कोणों की तुलना करके द्रव सांद्रण मान प्राप्त किया जाता है। रेफ्रेक्टोमीटर को इसी सिद्धांत के आधार पर डिज़ाइन किया गया है। चीनी मीटर का उपयोग चीनी युक्त समाधानों और अन्य गैर-चीनी समाधानों की सांद्रता को तुरंत निर्धारित करने के लिए किया जाता है, और इसका व्यापक रूप से चीनी, भोजन, पेय और अन्य औद्योगिक क्षेत्रों के साथ-साथ कृषि उत्पादन और वैज्ञानिक अनुसंधान में उपयोग किया जाता है। यह सोया सॉस और टमाटर सॉस जैसे विभिन्न सॉस (मसाला) उत्पादों की एकाग्रता माप, जैम, सिरप, तरल चीनी और विभिन्न फलों जैसे उच्च चीनी सामग्री वाले उत्पादों की चीनी सामग्री माप और फलों की उत्पादन लाइन के लिए उपयुक्त है। फलों के रोपण से लेकर बिक्री तक की प्रक्रिया में जूस, ताज़ा पेय और कार्बोनेटेड पेय, गुणवत्ता प्रबंधन, प्री-डिलीवरी निरीक्षण आदि, यह सटीक फसल का समय निर्धारित कर सकता है, और मिठास को वर्गीकृत कर सकता है... इसके अलावा, यह भी है कपड़ा उद्योग लुगदी अनुप्रयोगों की एकाग्रता निर्धारण में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न औद्योगिक समाधानों (जैसे तरल पदार्थ को काटना और तरल पदार्थ को पीसना) की सांद्रता को नियंत्रित करने के लिए भी किया जा सकता है। हमारे कारखाने द्वारा उत्पादित और बेचे जाने वाले हाथ से पकड़े जाने वाले चीनी मीटर श्रृंखला के उत्पादों में विभिन्न माप सीमाएँ होती हैं। इसमें सरल संरचना, शॉकप्रूफ, सुविधाजनक संचालन और पोर्टेबिलिटी, स्पष्ट दृष्टि आदि के फायदे हैं, जो विभिन्न ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं। उत्पाद थोक और खुदरा में कम कीमतों पर उपलब्ध हैं, गुणवत्ता में विश्वसनीय और विविधता में विविध हैं।
