डिजिटल शुगर मीटर और हैंडहेल्ड रिफ्रैक्टोमीटर के बीच अंतर
1. डिजिटल शुगर मीटर:
डिजिटल शुगर मीटर का उपयोग चीनी युक्त घोल के वजन प्रतिशत सांद्रता या अपवर्तक सूचकांक को सुविधाजनक और त्वरित रूप से निर्धारित करने के लिए किया जाता है। इसका व्यापक रूप से चीनी, खाद्य, पेय और अन्य औद्योगिक क्षेत्रों के साथ-साथ कृषि उत्पादन और वैज्ञानिक अनुसंधान में उपयोग किया जाता है।
कार्य सिद्धांत: चीनी मीटर मुख्य रूप से अपवर्तन की घटना का उपयोग करता है जब प्रकाश एक माध्यम से दूसरे माध्यम में प्रवेश करता है, और घटना कोण के साइन का अनुपात स्थिर होता है। इस अनुपात को अपवर्तनांक कहा जाता है। इस तथ्य का उपयोग करते हुए कि चीनी के घोल में घुलनशील पदार्थों की सामग्री सामान्य परिस्थितियों में अपवर्तनांक के समानुपाती होती है, चीनी के घोल का अपवर्तनांक मापा जा सकता है, ताकि चीनी मीटर / अपवर्तक चीनी की सांद्रता की गणना कर सके।
2. हैंडहेल्ड रिफ्रैक्टोमीटर
हैंडहेल्ड रिफ्रैक्टोमीटर एक ऐसा उपकरण है जो पारदर्शी, पारभासी तरल पदार्थ या ठोस पदार्थों (मुख्य रूप से पारदर्शी तरल पदार्थों को मापने) के अपवर्तनांक nD और औसत फैलाव nF-nC को माप सकता है। यदि थर्मोस्टेट को उपकरण से जोड़ा जाता है, तो अपवर्तनांक ND को 0 से 70 के तापमान रेंज में मापा जा सकता है। अपवर्तनांक और औसत फैलाव किसी पदार्थ के महत्वपूर्ण ऑप्टिकल स्थिरांक में से एक हैं, जिसका उपयोग पदार्थ के ऑप्टिकल गुणों, शुद्धता, एकाग्रता और फैलाव के आकार को समझने के लिए किया जा सकता है। चूंकि हैंडहेल्ड रिफ्रैक्टोमीटर सुक्रोज घोल में चीनी की सांद्रता प्रतिशत को माप सकता है, इसलिए हैंडहेल्ड रिफ्रैक्टोमीटर का व्यापक रूप से पेट्रोलियम उद्योग, तेल उद्योग, पेंट उद्योग, खाद्य उद्योग, दैनिक रासायनिक उद्योग और चीनी उद्योग में उपयोग किया जाता है। यह कारखानों, स्कूलों और औद्योगिक और भूवैज्ञानिक सर्वेक्षण से संबंधित अनुसंधान इकाइयों में अपरिहार्य सामान्य उपकरणों में से एक है।
चीनी मीटरों का वर्गीकरण
उपयोग के विभिन्न तरीकों के अनुसार, चीनी मीटरों को विभाजित किया जा सकता है: हैंडहेल्ड चीनी मीटर, पोर्टेबल चीनी मीटर और डेस्कटॉप चीनी मीटर।
आवेदन स्थान
पोर्टेबल शुगर मीटर चीनी की सांद्रता की त्वरित रीडिंग प्रदान करते हैं। इसका व्यापक रूप से चीनी, खाद्य, पेय और अन्य औद्योगिक क्षेत्रों के साथ-साथ कृषि उत्पादन और वैज्ञानिक अनुसंधान में उपयोग किया जाता है।
