चीनी मीटर ज्ञान सारांश
चीनी मीटर का उपयोग चीनी युक्त समाधानों और अन्य गैर-चीनी समाधानों की एकाग्रता या अपवर्तक सूचकांक को तुरंत निर्धारित करने के लिए किया जाता है। ब्रिक्स मीटर का व्यापक रूप से चीनी, भोजन, पेय पदार्थ और अन्य औद्योगिक क्षेत्रों के साथ-साथ कृषि उत्पादन और वैज्ञानिक अनुसंधान में उपयोग किया जाता है। चीनी सामग्री मीटर विभिन्न सॉस (मसाला) उत्पादों जैसे सोया सॉस और टमाटर सॉस की एकाग्रता माप के लिए उपयुक्त है, जैम, सिरप, तरल चीनी और अधिक चीनी वाले अन्य उत्पादों की चीनी सामग्री माप, फलों के रस, ताज़ा पेय के लिए उपयुक्त है और कार्बोनेटेड पेय. उत्पादन लाइन पर, गुणवत्ता नियंत्रण, प्री-डिलीवरी निरीक्षण आदि फल लगाने से लेकर बिक्री तक की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त हैं। चीनी मीटर का उपयोग सटीक कटाई का समय निर्धारित करने और मिठास को वर्गीकृत करने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, कपड़ा उद्योग में लुगदी की सांद्रता के निर्धारण में चीनी मीटर का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
1. चीनी सामग्री मीटर का डिज़ाइन सिद्धांत
अपवर्तन की घटना तब घटित होती है जब प्रकाश एक माध्यम से दूसरे माध्यम में प्रवेश करता है तथा आपतित कोण की ज्या का अनुपात स्थिर रहता है तथा इस अनुपात को अपवर्तनांक कहते हैं। फलों और सब्जियों के रस में घुलनशील ठोस पदार्थों की मात्रा कुछ शर्तों (समान तापमान और दबाव) के तहत अपवर्तक सूचकांक के समानुपाती होती है, इसलिए फलों और सब्जियों के रस की सांद्रता (चीनी सामग्री) फल और सब्जियों के अपवर्तक सूचकांक को मापकर प्राप्त की जा सकती है। रस. आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले उपकरण हाथ से पकड़े जाने वाले रेफ्रेक्टोमीटर हैं, जिन्हें चीनी दर्पण और हाथ से पकड़े जाने वाले चीनी सामग्री मीटर के रूप में भी जाना जाता है। फलों और सब्जियों में घुलनशील ठोस सामग्री (चीनी सामग्री) को मापकर फलों और सब्जियों की गुणवत्ता को समझा जा सकता है और फलों की परिपक्वता का मोटे तौर पर अनुमान लगाया जा सकता है। हाथ से पकड़ने वाला चीनी मीटर आमतौर पर बेलनाकार होता है। परीक्षण के लिए चीनी के घोल को पीछे खुलने योग्य टैंक में रखें, इसे समान रूप से पोंछें, ढक्कन बंद करें, और फिर चीनी मीटर को प्रकाश की ओर रखें, और इसे सामने के छेद से पढ़ें।
1) डेटा को अधिक सटीक बनाने के लिए तापमान क्षतिपूर्ति फ़ंक्शन के साथ
2) ऐपिस को उच्च परिभाषा और पर्यवेक्षक के लिए कम थकान के साथ उन्नत किया गया है।
2. चीनी सामग्री मीटर का उत्पाद अनुप्रयोग:
रेफ्रेक्टोमीटर में सरल संरचना, शॉकप्रूफ, सुविधाजनक संचालन और पोर्टेबिलिटी, स्पष्ट दृष्टि और कम कीमत के फायदे हैं। चीनी श्रृंखला का उपयोग डिब्बाबंद भोजन, फलों का रस निर्माण, वाइन किण्वन, पेय पदार्थ, फल, शहद की कटाई और अन्य क्षेत्रों में किया जाता है। नमक श्रृंखला का उपयोग समुद्री कृषि, मछलीघर, सामान्य नमकीन तैयार करने और अन्य क्षेत्रों में किया जाता है। चिकित्सा श्रृंखला का उपयोग सीरम प्रोटीन और मूत्र विशिष्ट गुरुत्व का पता लगाने में किया जाता है। औद्योगिक श्रृंखला का उपयोग ऑटोमोबाइल बैटरी तरल पदार्थ, रेफ्रिजरेंट, सफाई तरल पदार्थ का पता लगाने और मशीन उपकरण चिकनाई तरल पदार्थ और काटने वाले तरल पदार्थ का पता लगाने में किया जाता है।
3. उत्पाद संरचना:
①, अपवर्तक प्रिज्म ②, कवर प्लेट ③, अंशांकन बोल्ट ④, ऑप्टिकल सिस्टम पाइपलाइन ⑤, ऐपिस (डायोप्टर समायोजन रिंग)
4. कैसे उपयोग करें:
1) अपवर्तक प्रिज्म ① को प्रकाश की दिशा में संरेखित करें, और ऐपिस डायोप्टर रिंग ⑤ को तब तक समायोजित करें जब तक कि अंकन रेखा स्पष्ट न हो जाए;
2) बेंचमार्क समायोजित करें:
माप से पहले, पहले मानक घोल (शुद्ध पानी), उपकरण और तरल को एक ही तापमान के आधार पर परीक्षण करें। कवर खोलें, फिर अपवर्तक प्रिज्म पर मानक तरल की 1 ~ 2 बूंदें लें, और कवर को अपने हाथों से धीरे से दबाएं
② प्रकाश और अंधेरे के बीच एक विभाजन रेखा खींचें। अंशांकन बोल्ट घुमाएँ
③ ऐपिस के दृश्य क्षेत्र में प्रकाश-अंधेरे विभाजन रेखा को संदर्भ रेखा (0 प्रतिशत) के साथ मेल कराएं;
3) कवर खोलें ②, प्रिज्म की सतह को मुलायम फलालैन कपड़े से पोंछें, परीक्षण के लिए घोल की 1 ~ 2 बूंदें लें और इसे अपवर्तक प्रिज्म पर डालें, कवर ② कवर करें और धीरे से दबाएं, सापेक्ष पैमाने को पढ़ें प्रकाश और अंधेरे के बीच विभाजन रेखा, जो परीक्षण किए जाने वाले तरल की सामग्री है;
4) माप के बाद, प्रिज्म की सतह और कवर पर लगे अटैचमेंट को गीले फ़्लैनलेट से पोंछ लें, और सूखने के बाद इसे ठीक से स्टोर करें।
5. ध्यान और रखरखाव की आवश्यकता वाले मामले:
1) उपयोग के बाद, ऑप्टिकल सिस्टम पाइपलाइन में पानी के प्रवेश से बचने के लिए सीधे नल के पानी से कुल्ला करना सख्त मना है;
2) उपयोग और रखरखाव के दौरान, इसे सावधानी से संभाला जाना चाहिए और सावधानीपूर्वक बनाए रखा जाना चाहिए, और ऑप्टिकल भागों की सतह को खरोंच या खरोंच नहीं किया जाना चाहिए;
3) ऑप्टिकल भागों की सतह पर फफूंदी से बचने के लिए उपकरण को सूखे, धूल रहित और गैर-संक्षारक गैस वातावरण में संग्रहित किया जाना चाहिए।
