शुगर मीटर विश्लेषण निर्देश
चीनी मीटर का उपयोग चीनी युक्त घोल और अन्य गैर-चीनी घोल की सांद्रता या अपवर्तक सूचकांक को जल्दी से मापने के लिए किया जाता है। चीनी मीटर का उपयोग चीनी, खाद्य, पेय और अन्य औद्योगिक क्षेत्रों के साथ-साथ कृषि उत्पादन और वैज्ञानिक अनुसंधान में व्यापक रूप से किया जाता है। चीनी मीटर सोया सॉस और केचप जैसे विभिन्न सॉस (मसाला) की सांद्रता को मापने के लिए उपयुक्त है। यह जैम, सिरप और तरल चीनी जैसे उच्च चीनी सामग्री वाले उत्पादों की चीनी सामग्री को मापने के लिए उपयुक्त है। यह फलों के रस, ताज़ा पेय और कार्बोनेटेड पेय की चीनी सामग्री को मापने के लिए उपयुक्त है। उत्पादन लाइन, गुणवत्ता प्रबंधन, प्री-शिपमेंट निरीक्षण आदि में, यह रोपण से लेकर फलों की बिक्री तक की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त है। चीनी मीटर का उपयोग सटीक कटाई अवधि निर्धारित करने और मिठास वर्गीकरण करने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, कपड़ा उद्योग में घोल की सांद्रता निर्धारण में भी चीनी मीटर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
चीनी मीटर का डिजाइन सिद्धांत
जब प्रकाश एक माध्यम से दूसरे माध्यम में प्रवेश करता है, तो अपवर्तन होता है, और घटना कोण के साइन का अनुपात स्थिर होता है। इस अनुपात को अपवर्तनांक कहा जाता है। फलों और सब्जियों के रस में घुलनशील ठोस सामग्री कुछ स्थितियों (समान तापमान और दबाव) के तहत अपवर्तनांक के सीधे आनुपातिक होती है। इसलिए, फलों और सब्जियों के रस के अपवर्तनांक को मापकर, फलों और सब्जियों के रस की सांद्रता (चीनी सामग्री) का पता लगाया जा सकता है। आम तौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले उपकरण हैंडहेल्ड रिफ्रैक्टोमीटर हैं, जिन्हें चीनी दर्पण और हैंडहेल्ड शुगर मीटर भी कहा जाता है। फलों और सब्जियों की घुलनशील ठोस सामग्री (चीनी सामग्री) को मापने से फलों और सब्जियों की गुणवत्ता को समझा जा सकता है और फलों की परिपक्वता का मोटे तौर पर अनुमान लगाया जा सकता है। एक हैंडहेल्ड शुगर मीटर आम तौर पर बेलनाकार होता है। मापे जाने वाले चीनी के घोल को पीछे की तरफ खुलने वाले स्लॉट में रखें, इसे समान रूप से फैलाएँ, ढक्कन को बंद करें, फिर शुगर मीटर को रोशनी में रखें और पढ़ने के लिए सामने के छेद से देखें।
1) इसमें डेटा को अधिक सटीक बनाने के लिए तापमान क्षतिपूर्ति फ़ंक्शन है
2) ऐपिस को अधिक स्पष्टता प्रदान करने तथा पर्यवेक्षक की थकान को कम करने के लिए उन्नत किया गया है।
चीनी मीटर का उत्पाद अनुप्रयोग:
रिफ्रैक्टोमीटर में सरल संरचना, शॉकप्रूफ, आसान संचालन और पोर्टेबिलिटी, स्पष्ट दृष्टि और कम कीमत के फायदे हैं। चीनी श्रृंखला का उपयोग डिब्बाबंद भोजन, रस निर्माण, शराब बनाने और किण्वन, पेय पदार्थ, फल, शहद की कटाई और अन्य क्षेत्रों में किया जाता है। नमक श्रृंखला का उपयोग समुद्री संस्कृति, एक्वैरियम, शारीरिक खारा तैयारी और अन्य क्षेत्रों में किया जाता है। चिकित्सा श्रृंखला का उपयोग सीरम प्रोटीन और मूत्र विशिष्ट गुरुत्व का पता लगाने में किया जाता है। औद्योगिक श्रृंखला का उपयोग ऑटोमोबाइल बैटरी द्रव, सर्द द्रव, सफाई द्रव और मशीन उपकरण स्नेहन द्रव और काटने वाले द्रव का पता लगाने में किया जाता है।
उत्पाद संरचना:
①, अपवर्तक प्रिज्म ②, कवर प्लेट ③, अंशांकन बोल्ट ④, ऑप्टिकल सिस्टम पाइपलाइन ⑤, ऐपिस (डायोप्टर समायोजन रिंग)
निर्देश:
1) अपवर्तक प्रिज्म ① को प्रकाश की दिशा में संरेखित करें और ऐपिस डायोप्टर रिंग ⑤ को तब तक समायोजित करें जब तक कि रेटिकल स्पष्ट न हो जाए;
2) आधार समायोजित करें:
माप से पहले, पहले मानक घोल (शुद्ध पानी), उपकरण और मापने वाले तरल को एक ही तापमान पर आधारित करें। ढक्कन खोलें, फिर अपवर्तक प्रिज्म पर मानक तरल की 1~2 बूंदें डालें, और धीरे से अपने हाथ से ढक्कन को दबाएं।
② प्रकाश और अंधेरे के बीच एक विभाजन रेखा खींचें। अंशांकन बोल्ट घुमाएँ
③ ऐपिस क्षेत्र में प्रकाश और अंधेरे के बीच विभाजन रेखा को संदर्भ रेखा (0%) के साथ संपाती बनाएं;
3) कवर ② खोलें, एक नरम फलालैन कपड़े के साथ प्रिज्म की सतह को पोंछें, अपवर्तक प्रिज्म पर मापे जाने वाले घोल की 1 ~ 2 बूंदें डालें, कवर ② को कवर करें और प्रकाश और अंधेरे विभाजन रेखा के सापेक्ष पैमाने को पढ़ने के लिए इसे धीरे से दबाएं, जो मापा जा रहा तरल की सामग्री है;
4) माप पूरा होने के बाद, प्रिज्म सतह पर लगे अनुलग्नकों को सीधे पोंछ लें और नम फलालैन से ढक दें, और सूखने के बाद उन्हें ठीक से संग्रहीत करें।
सावधानियाँ और रखरखाव:
1) उपयोग के बाद, ऑप्टिकल सिस्टम पाइपलाइन में पानी के प्रवेश से बचने के लिए सीधे नल के पानी से कुल्ला करना सख्त मना है;
2) उपयोग और रखरखाव के दौरान, इसे सावधानी से संभाला जाना चाहिए और सावधानीपूर्वक रखरखाव किया जाना चाहिए। ऑप्टिकल भागों की सतह को टकराना या खरोंचना नहीं चाहिए;
3) ऑप्टिकल भागों की सतह पर फफूंद से बचने के लिए इस उपकरण को शुष्क, धूल रहित और गैर-संक्षारक गैस वातावरण में संग्रहित किया जाना चाहिए।
