पीएच मीटर के ग्लास इलेक्ट्रोड का उपयोग करने हेतु सावधानियां
(1) माप परिणामों की सटीकता सबसे पहले मानक बफर समाधान के पीएच मानक मूल्य की सटीकता पर निर्भर करती है। इसलिए, बफर समाधान को जीबी11076-89 "पीएच माप के लिए बफर समाधान की तैयारी विधि" के अनुसार तैयार और संग्रहीत किया जाना चाहिए।
(2) ग्लास इलेक्ट्रोड और गैंगॉन्ग इलेक्ट्रोड को विनिर्देशों के अनुसार चुना, संसाधित और स्थापित किया जाना चाहिए।
(3) पानी के नमूनों का पीएच मान मौके पर ही मापा जाना चाहिए। अन्यथा, नमूने को नमूना लेने के बाद 0-4 डिग्री पर रखा जाना चाहिए और नमूना लेने के 6 घंटे के भीतर मापा जाना चाहिए। शुद्ध पानी तटस्थ होता है, जिसका पीएच मान 25 डिग्री पर 7.0 होता है। इस मान से नीचे के घोल अम्लीय होते हैं, और इस मान से ऊपर के घोल क्षारीय होते हैं। शुद्ध पानी हाइड्रोजन आयन बनाने के लिए आयनीकृत (एक अपघटन प्रक्रिया जो आवेशित आयनों को तोड़ती है) भी होता है
H+ और हाइड्रॉक्सिल आयन OH- (+ और - सुपरस्क्रिप्ट हैं, जो सकारात्मक और नकारात्मक बिजली का संकेत देते हैं)। यह सिद्ध हो चुका है कि 25 डिग्री पर, जलीय घोल में हाइड्रोजन आयन और हाइड्रॉक्साइड आयन (चाहे उसमें एसिड हो या क्षार) सांद्रता का गुणनफल एक स्थिरांक होता है, जो हमेशा 10 की घात -14 के बराबर होता है। उदाहरण के लिए, जब हाइड्रोजन आयन की सांद्रता 0.1 mol/L है, तो हाइड्रॉक्साइड आयन की सांद्रता 10 की घात -13 mol/L होनी चाहिए। पानी के आयनीकरण की प्रक्रिया को निम्न प्रकार से व्यक्त किया जा सकता है: H2O == (H+) + (OH-)। यह कोई गणितीय समीकरण नहीं है। यह केवल एक प्रक्रिया को दर्शाता है, यानी पानी का एक अणु हाइड्रोजन आयन और एक हाइड्रॉक्साइड आयन में विघटित हो सकता है। चूंकि पानी के अपघटन की डिग्री तापमान से प्रभावित होती है, इसलिए शुद्ध पानी (बिना किसी अशुद्धता के) में पीएच मान हमेशा 7.0 नहीं होता है। आम तौर पर, अम्लता का मतलब है कि घोल में हाइड्रॉक्सिल आयनों की तुलना में अधिक हाइड्रोजन आयन हैं। आम तौर पर, पीएच मान 0 से कम या 14 से अधिक नहीं होगा। ऐसे घोल में हाइड्रोजन आयनों या हाइड्रॉक्साइड आयनों की सांद्रता बहुत बड़ी होगी (1 mol/L से अधिक), और घोल की अम्लता या क्षारीयता सीधे सांद्रता के संदर्भ में व्यक्त की जाएगी, न कि पीएच मान में।
