पी.एच. मीटर के बारे में कुछ जानकारी लोकप्रिय बनाएं
पीएच मीटर किसी घोल की अम्लता या क्षारीयता को मापता है। अधिकांश जीवों को जीवन बनाए रखने के लिए उचित पीएच स्तर की आवश्यकता होती है। रासायनिक प्रसंस्करण, लुगदी और कागज, भोजन, पेय पदार्थ, फार्मास्यूटिकल्स, और अधिक जैसे कई क्षेत्रों में पीएच माप महत्वपूर्ण हैं।
आपके पीएच मीटर का मुख्य उपयोग क्या है?
पीएच मीटर एक इलेक्ट्रॉनिक उपकरण है जिसका उपयोग किसी तरल पदार्थ के पीएच को मापने के लिए किया जाता है (अर्ध-ठोस पदार्थों को मापने के लिए विशेष जांच भी उपलब्ध हैं) ताकि किसी पदार्थ की अम्लता या क्षारीयता की पुष्टि की जा सके। एक सामान्य पीएच मीटर में एक विशेष मापने वाली जांच [ग्लास इलेक्ट्रोड] होती है जो वोल्टमीटर से जुड़ी होती है जो पीएच रीडिंग को मापती है और प्रदर्शित करती है।
जांच अम्लता या क्षारीयता के पीएच को मापती है - इसकी नोक के चारों ओर पतली दीवार वाले कांच के खोल आयनों में हाइड्रोजन आयनों की गतिविधि। पीएच मीटर जांच द्वारा उत्पन्न छोटे वोल्टेज को मापता है और प्रदर्शित करता है (लगभग 0.06 पीएच इकाई वोल्ट)।
पीएच मीटर सर्किट वोल्टमीटर के समान है, लेकिन वोल्टेज की परिमाण को इंगित करने के बजाय, यह पीएच मान को इंगित करता है। इसके ग्लास इलेक्ट्रोड की उच्च प्रतिरोध (20 से 1000 MΩ) विशेषता के कारण, इनपुट सिग्नल बहुत बड़ा होना चाहिए। इसलिए, एक साधारण पीएच मीटर सर्किट में आम तौर पर लगभग -17 गुना के कुल वोल्टेज लाभ के साथ एक इनवर्टिंग कॉन्फ़िगरेशन में एक ऑपरेशनल एम्पलीफायर होता है। इनवर्टिंग एम्पलीफायर जांच द्वारा उत्पन्न छोटे वोल्टेज (+0.059 V/pH) को पीएच मान में परिवर्तित करता है। सूचक पर पीएच मान प्रदर्शित करने के लिए, आमतौर पर इसके परिणाम में एक और 7 V जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए एक तटस्थ पीएच समाधान में, जांच का आउटपुट वोल्टेज 0 V है। पीएच मीटर का मान होगा: 0 x 17 + 7=7।
क्षारीय विलयनों में, जांच का आउटपुट वोल्टेज {{0}} से 0.41V (7 x {{10}}.059=0.41) तक होता है। इस प्रकार, pH=10 (न्यूट्रल विलयन से pH 3 इकाई ऊपर) वाले नमूने के लिए, 3 × 0.059=0.18 V और pH मीटर 0.18 × 17 + 7=10 का मान दिखाता है। अम्लीय विलयन में, जांच का आउटपुट वोल्टेज -0.41 V से 0 V तक होता है। इस प्रकार, pH=4 वाले नमूने के लिए, -3 × 0.059=-0.18 V और pH मीटर -0.18 × 17+ 7=4 का मान दिखाता है।
